MSAW 40 é um soro lácteo derivado do soro doce de leite, deslactosado e engordurado com 40% de óleo vegetal de primeira qualidade (100% coco). Como resultado de uma boa homogeneização e um processo de Spray Drying, a gordura apresenta-se em pequenas partículas encapsuladas pelas proteínas do soro. MSAW 40 é um produto fácil de manusear e com uma excelente solubilidade.
Indicações
Espécies Alvo
Todas as espécies
Composição
| Nutrientes | Quantidade | Min/Máx | Método de análise |
| Humidade | 2% | Máx. 5% | FC-method equivalent to IDF 26A, 4h 102°C |
| Proteína bruta | 15,6% | ISO 14891/IDF 185, Dumas, N*6.38 | |
| Gordura bruta | 40% | FC-method equivalent to ISO 1736/IDF 9 | |
| Cinzas | 11% | Máx. 12,5% | FC-method equivalent to NEN 6810 |
| Lactose (1eq) | 28% | Calculation | |
| pH (10%) | 6,3 | FC-method using NEN 3775 | |
| Nitritos (como NO2–) | Máx. 10 mg/kg | ISO 14673-2/IDF 189-2 | |
| Partículas queimadas | Disc B ou melhor | FC-method equiv. ADPI 916/ISO 5739/IDF 107 |
| Minerais | Quantidade | Aminoácidos | Quantidade |
| Potássio (K) | 3,2% | Lisina | 1,1g/100g |
| Sódio (Na) | 1,0% | Triptofano | 0,2g/100g |
| Cálcio (Ca) | 0,7% | Cisteína | 0,4g/100g |
| Cloro (Cl) | 2,6% | Metionina | 0,2g/100g |
| Fósforo (P) | 0,9% | ||
| Ferro (Fe) | 8 ppm | Energia (calculada) | 24,3 MJ/kg |
| Microbiologia | Valor | Método de análise |
| Contagem de Aeróbios mesófilos | < 100.000 cfu/g | FC-method equivalent to ISO 4833-1 |
| Enterobactérias | Máx. 300 cfu/g | FC-method, BPW 18h 37°C, SD, VRBG 24h 37°C |
| Fungos e leveduras | Máx. 1.000.000 cfu/g | FC-method equivalent to ISO 6611 |
| Salmonella | Ausência em 25g (n=5) | FC-method equivalent to ISO 6579 |
Posologia
A dose a incorporar depende do nutricionista.
Apresentação
Sacos de 20 kg.
